У передвеликодній період, коли господині традиційно витрачають чимало часу на підготовку святкового столу, попит на готові рішення зростає. У Луцьку мережа магазинів домашніх напівфабрикатів «Галя Балувана» пропонує альтернативу — сформоване великоднє меню, яке дозволяє скоротити час на кухні та зосередитися на святкуванні. Як розповіла засновниця мережі «Галя Балувана» Алла Теліга, головна ідея святкового асортименту — допомогти людям підготуватися до Великодня легко і без зайвого клопоту.
«Ми пропонуємо людям менше часу витрачати на кухні. Щоб вони не були заклопотані приготуванням, а могли просто прийти до «Галі Балуваної» і купити смачну домашню продукцію до святкового столу», — зазначила Алла Теліга.
До Великодня у магазинах підготували широкий асортимент традиційних страв, які багато родин звикли готувати вдома. У святковому меню є різні види голубців — зі свининою, телятиною, яловичиною та індичкою. Не менш популярною стравою на святковому столі залишається фарширований перець. У «Галі Балуваній» його готують із різними начинками: як пісними, з грибами, так і м’ясними.
Готове святкове меню Великодня: що пропонує «Галя Балувана»
Також покупцям пропонують інші традиційні страви, які часто готують до родинних свят. Серед них — крученики з грибами, крученики з копченим бочком та курячі фаршировані стегна з ароматною начинкою. Окреме місце у святковому меню займають печінкові торти. У магазинах можна знайти як класичний варіант, так і варіант із плавленим сиром та часником, який має більш насичений смак.
Любителям ситних м’ясних страв пропонують м’ясо по-французьки — як із куркою, так і зі свининою. А для тих, хто любить страви з ароматом грилю або планує святкування на природі, у меню є ковбаски гриль зі свинини та курки. Як зазначає засновниця мережі, навіть одну з найтрадиційніших великодніх страв можна не готувати самостійно.
«Часто люди кажуть, що до свята варять холодець. Я завжди жартую: не варіть. У нас є готовий домашній холодець — смачний і натуральний», — додала вона.
У магазинах також пропонують салати, які вже стали улюбленими серед покупців. Серед них: оселедець під шубою — 155 грн за 500 г, «Мімоза» з тунцем — 159 грн за 400 г, «Олів’є» — 120 грн за 300 г. Цікаво, що «Мімозу» тут готують саме з тунцем, а не з сардиною. Окрім класичних салатів, у меню є і сучасні варіанти, які добре знайомі відвідувачам ресторанів: Цезар (270 г) — 159 грн, Нісуаз з тунцем (225 г) — 159 грн, Вітелло Тоннато (215 г) — 159 грн.
Окреме місце у великодньому меню займає панетоне — традиційна італійська святкова випічка. Щоб відтворити автентичний рецепт, команда «Галі Балуваної» проходила навчання в Італії. «Наші дівчата їздили в Італію, навчалися рецептурі. Ми використовуємо італійське борошно та італійські цукати. Навіть тістоміс придбали спеціальний — він імітує ручне вимішування тіста, як це робили наші бабусі», — зазначила Алла Теліга.
Ціни на панетоне маленьке 400 г — 240 грн, більше 600 г — 325 грн. У мережі також пропонують різноманітні десерти — від класичних до сучасних. З’явилася і лінійка healthy-десертів, створена разом із брендом Good Mood Food. Є навіть порційні десерти у стаканчиках — зручно взяти із собою або подати до святкового столу.
Якщо під час підготовки до свята немає часу на повноцінний обід, «Галя Балувана» пропонує готові рішення, які зручно взяти з собою: з куркою (340 г) — ніжне філе та овочі — 145 грн, з креветкою (320 г) — морепродукти для легкого обіду — 170 грн, овочевий з кіноа (370 г) — ідеальний Healthy-варіант — 130 грн. Ситні сендвічі (300–350 г) — єдина ціна 150 грн: вибирайте начинку на свій смак: зі шніцелем та яйцем, з ніжною рваною свининою, з тунцем або ж з «сніжним крабом».
Придбати страви до святкового столу можна у магазинах міста Луцьк «Галя Балувана» за такими адресами: вул. Дубнівська, 12 (Київський майдан), просп. Відродження, 20, бульвар Дружби Народів, 7, Північний ринок, магазин №27, просп. Грушевського, 25. Історію «Галі Балуваної» починала не Галя. Це зробила Алла.
Часті питання (FAQ)
Які страви входять до святкового меню «Галі Балуваної»?
Святкове меню включає голубці, фарширований перець, крученики, печінкові торти, м’ясо по-французьки, ковбаски гриль, салати та десерти.
Чи можу я купити готовий холодець у «Галі Балуваній»?
Так, у магазинах є готовий домашній холодець, який виготовляється з натуральних інгредієнтів.
Де можна придбати страви до Великодня?
Страви можна придбати у кількох магазинах Луцька, зокрема на вул. Дубнівській та проспекті Відродження.
Чи є у вас здорові варіанти страв?
Так, у нас є лінійка healthy-десертів та овочеві страви, які підходять для здорового харчування.
Читайте також на нашому сайті: Трамп вважає, що відступ від Донбасу — єдиний вихід для зупинки Путіна, — Зеленський
Більше цікавих новин по темі: Фінляндія підтримує Україну: удари по російських НПЗ триватимуть без обмежень
Думка редакції
Готове святкове меню від «Галі Балуваної» — це чудова можливість для тих, хто хоче зекономити час на приготування та насолодитися святом. Якісні та смачні страви дозволять вам зосередитися на важливих моментах Великодня, а не на кухні.
Джерело: vsn.ua